Horecamanager gezocht

Nieuws afbeelding 21-7-2021

Hockeyclub Houten is een familievereniging met ongeveer 1500 leden die in de afgelopen 35 jaar is uitgegroeid tot de grootste sportclub in Houten en één van de grotere hockeyverenigingen in Nederland. Samen met o.a. een honkbalvereniging en fysiotherapeut delen wij het sportcomplex "De Meerpaal”. Onderdeel van het complex is het clubhuis waarin sporters, bezoekers en medewerkers in een sfeervolle omgeving dagelijks welkom zijn. Het clubhuis dient een warme en gezellige plek te zijn voor sporters en haar gasten.

 

Hockeyclub Houten exploiteert de horecavoorziening en is op zoek naar een Horecamanager.

 

Dit ga je doen

De Horecamanager is de drijvende kracht achter de horecavoorziening en zorgt dat alles voor en achter de schermen op rolletjes loopt.  Je bent verantwoordelijk voor de bedrijfsvoering van de horecavoorziening en een bepalende schakel tussen de diverse gebruikers van de accommodaties en het bestuur van de hockeyclub.

 

Naast de nodige ervaring beschik je over initiatief en ondernemerschap. Je ontplooit nieuwe initiatieven en staat open voor ideeën van anderen. Als horecamanager heb je de dagelijkse leiding over de werkzaamheden rondom de bar en keuken, maar zal je zelf veelvuldig de handen uit de mouwen steken. Daarom combineer jij de mogelijkheid tot plannen, organiseren en verbinden met een hands-on mentaliteit en een grote mate van zelfstandigheid.

 

Niet in de laatste plaats ben je als horecamanager servicegericht en toegankelijk met als doel de bezoekers een prettig verblijf te verzorgen: ‘Een gezicht' op de accommodatie!

 

Taken

-        De verantwoordelijke voor de algemene gang van zaken m.b.t. de horeca

-        Het organiseren van de inkoop en het samenstellen van het assortiment

-        Bijhouden van de evenementenplanning en beantwoorden van aanvragen

-        Voeren van de administratie voor alles rondom keuken en bar

-        De dagelijkse leiding over bar- en keukenmedewerkers en regelmatig met hen overleggen

-        Inplannen van personeel en vrijwilligers op de momenten dat hun hulp nodig is

-        Het accorderen van de gewerkte uren

-        Bijspringen in de uitvoering op drukke momenten

-        De horecavoorziening een gastvrije uitstraling geven

-        Het organiseren van feesten, informatie-avonden en sponsorbijeenkomsten etc.

 

Wie ben jij?

Een ondernemende horecamanager die gastvrij is, betrokkenheid toont en over leidinggevende kwaliteiten beschikt, je bent iemand die zich goed in de leden/ gasten kan inleven. Iemand die  initiatief neemt om nieuwe uitdagingen op te pakken en het gezicht wil zijn van de sportclubs. We zoeken iemand die:

 

-        Een echte organisator en planner is

-        Affiniteit met sport heeft

-        Een enthousiaste en gedreven persoonlijkheid is

-        In staat is om zowel zelfstandig als in samenwerking met vaste krachten en vrijwilligers de bar en keuken optimaal te laten draaien

-        Een MBO+ / HBO werk- en denkniveau heeft en over de nodige horecapapieren beschikt

-        Ervaring in de horeca is een pré

 

Competenties

-        Samenwerken

-        Plannen en organiseren

-        Motiverend leidinggeven

-        Flexibiliteit

-        Stressbestendig

 

Wat bieden wij

-        24-urige werkweek (deels in de avond en op zaterdag)

-        Tijdens de meeste feestdagen zijn wij gesloten en hebben een lange zomer en winterstop

-        Standplaats Houten

-        Dagelijkse aansturing van medewerkers en vrijwilligers

-        Afwisselende baan met vrijheid en verantwoordelijkheid

-        Marktconform salaris

 

Ben je enthousiast en wil je direct solliciteren? Stuur dan je digitale sollicitatiebrief met CV aan: [email protected]

 

Voor vragen kun je terecht bij Victor Pekárek, tel. 06 – 54 30 30 69

 

Het bestuur van HC Houten.

Sponsoracties